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料理

我们提供适合季节的各种怀石料理。

全年都可以享用宫崎品牌肉、宫崎牛、手工河豚套餐。
春季提供“第一鲣鱼”、秋季“伊势龙虾”等时令食材的套餐。

非常抱歉,我们目前不提供午餐。

【营业时间 17:30 至 20:30]只在晚上营业。需在前一个工作日中午 12:00 之前提前预订。
  • 季节性“秋季”时期:9/2 至 11/30

    每年9月1日开始伊势龙虾捕捞。
    Aoshima Cinqmale将从第二天(9 月 2 日)开始供应伊势龙虾料理。
    品尝肥美紧致的时令伊势龙虾。
    • 伊势龙虾会席“梅花”“9/2 至 11/30”*2人起可预约
      ♦菜单♦
      开胃酒/小碗/开胃菜/伊势虾生活/日南鸡砂锅/水煮的菜
      白汁龙虾/醋碟/白饭/龙虾味噌汤/甜食

      *照片是图像(照片中的活伊势龙虾可供4人食用。)
       根据购买情况等,容器和内容物可能会有所变化。
      *味噌汤是用龙虾壳制成的。龙虾的身体不包括在内。
       如果您想换成半只龙虾味噌汤,我们将额外收取800日元。
      费用
      7,100日元(含税)*饮料费/住宿费另算
    • 伊势龙虾会席“竹”“9/2 至 11/30”*2人起可预约
      可以同时享用伊势龙虾和宫崎牛竹套餐。
      宫崎牛请选择“瘦牛排”或“涮锅”。

      ◆菜单 ❖
      开胃酒/小碗/开胃菜/伊势虾生活/什锦生鱼片/鱼乌冬面
      宫崎牛(瘦牛排或涮锅)/伊势虾和白鱼白汁
      海鲜散寿司/龙虾味噌汤/小糖果

      *照片是图像(照片中的活伊势龙虾可供4人食用。)
       根据购买情况等,容器和内容物可能会有所变化。
      *味噌汤是用龙虾壳制成的。龙虾的身体不包括在内。
       如果您想换成半只龙虾味噌汤,我们将额外收取800日元。
      费用
      9,300日元(含税)*饮料费/住宿费另算
    • 伊势龙虾会席“松”≪9/2 至 11/30≫
      妈祖套餐比竹套餐还要豪华。享用伊势龙虾作为生鱼片,宫崎牛作为沙朗牛排。
      此外,还有可以品尝被称为“小金烧”的龙虾单点菜肴的豪华套餐。
      请放松身心,充分享受这个季节的祝福。

      ◆菜单◆
      开胃酒/小碗/开胃菜/伊势虾生活/什锦生鱼片/鱼乌冬面
      宫崎牛里脊牛排/香草烤鸡/金色烤龙虾/茶碗蒸
      海鲜散寿司/龙虾味噌汤(与半身)/小糖果

      *Matsu套餐可供1人以上预约。
      *照片是图像(照片中的活伊势龙虾可供4人食用。)
       根据购买情况等,容器和内容物可能会有所变化。
      费用
      11,500日元(含税)*饮料费/住宿费另算
  • 全年怀石料理(全年可用)

    • 全年接待
      在Aoshima Cinqmale,我们提供使用“河豚”的菜肴,这在酒店中是很少见的。
      另外,我们还提供在每五年举办一次的全国和牛能力共进会上连续四次荣获最高奖内阁总理大臣奖宫崎牛的菜肴。

      *“河豚怀石料理”和“河豚宫崎牛会席”的预约截止日期为三天前。
      • 我们还提供可以品尝宫崎牛的套餐宫崎牛

        热门套餐

        “府谷和宫崎牛会席”“品牌怀石料理-宫崎牛套餐”
        费用
        如下
        提供期间:
        全年可用(但是,内容可能会根据购买情况和季节而变化。)
    • 宫崎牌怀石料理〜 宫崎牛 套餐 〜
      这是全年提供的菜肴中最受欢迎的套餐。
      在每五年举办一次的全国和牛能力共进会上,宫崎牛
      我们获得了内阁总理大臣奖是连续四届比赛的最高奖项。

      主打宫崎牛,可以选择“涮涮锅”或“牛排”。
      特点是肉质柔软细腻!请享用日本最好的宫崎牛。

      ◆菜单◆
      开胃酒/小碗/开胃菜/生鱼片/宫崎牛涮涮锅或宫崎牛赤身牛排/冰镇炖菜/红酒炖牛肉/咸蛋黄/醋碟/海鲜散寿司/碗/甜食

      *照片中的宫崎牛是4人份的。
      费用
      7,700日元(含税)*饮料费/住宿费另算
    • 府谷和宫崎牛会席
      Cinqmale的人气“河豚”和日本最好的“宫崎牛”。
      我们准备了您可以享受幸福组合的菜肴。
      您可以享用河豚生鱼片、寿司、炸鸡和稀饭。

      在每五年举办一次的全国和牛能力共进会上,宫崎牛
      连续四次获得最高奖“内阁总理大臣奖”。
      宫崎牛以“涮涮锅”的形式上桌,让您尽享其鲜嫩的肉质。

      ◆菜单◆
      开胃酒/小碗/日式烤牛肉/河豚刺身/宫崎牛涮涮锅/炸河豚/
      清蒸食品/稀饭/甜食

      *照片中的河豚生鱼片和宫崎牛是4人份的。
      *预约截止时间:3天前
      费用
      8,800 日元(含税)*饮料费/住宿费另算
    • 河豚宴席
      宫崎的河豚你可能不熟悉,但是
      在Cinqmale,“河豚”套餐年复一年地流行。
      享用河豚生鱼片、炸火锅、炸鸡等。请尽情享受。


      ◆菜单◆
      开胃酒/小碗/日式烤牛肉/河豚刺身/紧锅/炸河豚/清蒸食品/稀饭/甜食

      *照片中的河豚生鱼片是4人份。
      *预约截止时间:3天前
      费用
      6,600日元(含税)*饮料费/住宿费另算
    • (详情由您决定)时令怀石料理
      这是最标准的烹饪套餐。
      餐点内容根据季节和采购状况而有所不同,敬请期待当天的到来。
      请享用海鲜和山产品。

      菜单〈一个示例〉
      小碗/开胃菜/生鱼片/鸡肉菜肴 /鱼菜 /醋碟/碗/白饭/甜食
      费用
      4,600日元(含税)*饮料费/住宿费另算
  • 定制

    我们准备定制菜肴,以便您可以根据自己的喜好享用餐点。
    请享用我们精心挑选的菜肴。
    *定制菜肴仅在订购怀石料理时提供。
    *您不能订购单个商品的组合(按单点菜)。
    *根据购买情况,我们可能无法提供该商品,敬请谅解。
    • 定制【提前预约制】
      此定制菜单需要提前预订。(请至少在使用前5天申请。)

      【古河刺身】4人6,200日元(含税) / 2人3,100日元(含税)
       *照片是4个人。
       *河豚生鱼片是偶数人的。〈恕不接受1人、3人等单数人数。〉

      【-鱼刺身】1盘(4人份)5,500日元(含税)

      【鲤鱼船制造】1艘船(4人)8,800日元(含税)
       受欢迎的庆祝活动。您还可以使用生鱼片和鲷鱼以外的鱼类。
    • 定制【当天可订购】
      此定制菜单也可以在当天用餐时订购。(也可以提前预订)
      所有列出的价格均为一人价格。
      *根据当天的进货情况,可能会出现无法下单的情况。

      【伊势龙虾全虾刺身】市场价〈参考价格 每只约 4,600 日元〉
      *优惠期:9月2日至11月30日(12月1日至9月1日关闭)

      【宫崎牛涮涮锅】1份2,200日元(含税)
      *照片上是4人。

      ≪致年末年初使用本服务的顾客≫
      由于新年假期,12月27日至1月4日期间宫崎牛涮锅和瓷器烧烤需要提前预订。
      请注意,订单截止日期为 12 月 20 日。
  • 儿童信息

  • 早餐信息

    • 关于早餐
      基本上,它以自助餐形式提供。
      但是,根据当天的住宿情况,可能会改为日式套餐。
      准备哪种格式将在住宿当天决定,我们会在入住时通知您。(你不能选择你的偏好。)
      敬请谅解。
      如果您有任何过敏,请提前询问。

      ■营业时间7:00至9:00
      ■用餐场地自由座位(按顺序)

      *由于公共卫生中心的卫生指导,我们无法提供便餐等外卖。
      遗憾的是,我们无法提供提前退房服务,敬请谅解。
  • 对于有食物过敏的顾客

  • 关于饮料菜单

  • 关于午餐时间

    非常抱歉,我们目前不提供午餐。
    只有温泉白天开放。
    我们没有放置零食的空间,因此请不要自带食物。
    请理解我很抱歉。


    【用餐处]只在晚上营业。
    营业时间:17:30至20:30
    预约 需提前预约/前一天中午12:00为止受理
         (如果博物馆前一天闭馆,请在闭馆前一天进行预约。)