- 首頁
- 料理
料理
我們提供適合季節的各種懷石料理。
全年可享用宮崎品牌肉、宮崎牛、手工河豚套餐。
春季提供「第一鰹魚」、秋季「伊勢龍蝦」等時令食材的套餐。
春季提供「第一鰹魚」、秋季「伊勢龍蝦」等時令食材的套餐。
【營業時間 17:30 至 20:30]需在前一天中午12:00前提前預訂。
非常抱歉，我們目前不提供午餐。
僅供應晚餐。需在前一個工作日中午 12:00 之前提前預訂。
僅供應晚餐。需在前一個工作日中午 12:00 之前提前預訂。
- 晚餐
僅限四月至六月【奢華的春季懷石料理】「宮崎牛」在五年一度的全國和牛能力共進會中榮獲第一名。
我們已經連續四次獲得比賽的最高獎項內閣總理大臣獎。
在Aoshima Cinqmale我們提供時令菜餚，包括使用宮崎牛懷石料理。
【春季限定】春季奢華懷石料理～特別套餐～ ≪4/1 至 6/30≫這是本公司豪華春季懷石料理的升級版「特選」套餐。
您也可以享用9件當季生魚片拼盤和金烤龍蝦。
宮崎牛有里肌肉排和瘦肉涮鍋兩種選擇。
今年春天，在Cinqmale享受一點奢華吧。
◆膳食內容◆
三層開胃菜盒/穗物/9種生魚片/宮崎牛裡肌牛排（可以換成瘦肉涮鍋）
金色烤刺龍蝦/熱菜/醋碟/迷你海鮮傳單/味噌湯/甜品
*吃涮涮鍋時，會在一個大鍋子裡的盤子裡盛裝多份食物。費用12,000日圓（含稅）*飲料費/住宿費另算
【春季限定】春季奢華懷石料理 ≪4/1 至 6/30≫包含9片當季生魚片的豪華套餐。
您可以選擇吃宮崎牛的牛排或涮涮鍋。
海鮮和山珍。請享用豪華的春季懷石料理。
◆膳食內容◆
開胃菜/穗物/9種生魚片/宮崎牛瘦牛排（可以換成瘦肉涮鍋）
炸金河豚/醋碟/茶碗蒸/乾小沙丁魚和胡椒飯/味噌湯/小糖果
*吃涮涮鍋時，會在一個大鍋子裡的盤子裡盛裝多份食物。費用8,800 日元（含稅）*飲料費/住宿費另算
府谷和宮崎牛會席 ≪從 4/1 到 9/1≫Cinqmale的人氣“河豚”和日本最好的“宮崎牛”
您可以將河豚作為“河豚生魚片”、“壽司”、“炸雞”或“河豚粥”來享用。
宮崎牛請選擇「涮鍋」或「瘦牛排」。
*請在預訂時提前選擇。
◆菜單◆
開胃酒/小菜/日式烤牛肉/河豚刺身/宮崎牛涮涮鍋（可換成瘦牛排）/握壽司/炸河豚/茶碗蒸/河豚粥/甜點
*照片裡的河豚刺身和宮崎牛是四人份的。
*就涮涮鍋而言，會將多份食物放在一個大鍋中的盤子裡。
*預約截止時間：3天前
[費用］售價 8,800 日圓（含稅），有效期至 2025 年 6 月 30 日費用10,000日元（含稅）*飲料費/住宿費另算
（詳情由您決定）時令懷石料理 ≪全年≫這是最標準的烹飪套餐。
餐點將由主廚酌情準備，因此如果您有任何過敏，請至少提前 5 天透過電話與我們聯繫。
◆膳食內容◆
〈一例〉小碗/開胃菜/生魚片/火鍋/魚類菜餚/清蒸食品/白飯/水果費用5,000日圓（含稅）*飲料費/住宿費另算
【夏季限定】極致懷石料理 ≪7/1 至 9/1≫這是僅在夏季套餐。
生魚片是薄切的比目魚和鮑魚的豪華精選。
您可以品嚐到日本最頂級的宮崎牛裡肌牛排。
章魚涮鍋口感清爽，非常適合夏天。
可以同時享用海鮮和山珍的豪華夏季套餐。
◆膳食內容◆
開胃酒/點心/刺身（薄切比目魚和鮑魚刺身）/章魚涮鍋
宮崎牛裡肌牛排/水煮食物/炸河豚/醋碟/鰻魚飯/清湯/甜品
*圖中所示的生魚片和章魚涮鍋是兩人份的。
*預約截止時間：2天前費用12,000日圓（含稅）*飲料費/住宿費另算
【夏季限定】豐富多彩的宴會料理 ≪7/1 至 9/1≫僅在夏季提供的“花柳”套餐。
您可以品嚐宮崎牛製成的瘦牛排。
客人可以享用四件套生魚片拼盤和紅酒燉的當地和牛。
◆膳食內容◆
開胃酒/開胃菜/4 份刺身拼盤/宮崎牛瘦牛排/水煮食物
紅酒燉本地和牛/醋碟/迷你海鮮傳單/清湯/甜品費用8,000日圓（含稅）*飲料費/住宿費另算
【秋季限定】龍蝦宴席 松樹 ≪9/2 至 11/30≫伊勢龍蝦會席料理中最豪華的套餐是「松」套餐。
肉質緊實、伊勢龍蝦是一道精緻的美味佳餚，只有在每年的這個時候才能享用。
可以享用伊勢龍蝦生魚片、烤海膽和味噌湯，以及宮崎牛裡肌牛排。
請放鬆身心，充分享受這個季節的祝福。
〜美食照片正在準備中〜
◆膳食內容◆
伊勢龍蝦刺身/什錦生魚片/宮崎牛里脊牛排
烤龍蝦佐海膽／散壽司／伊勢龍蝦味噌湯（含肉）等費用12,000日圓（含稅）*飲料費/住宿費另算- 【秋季限定】伊勢龍蝦會席「9月2日～11月30日」 ※2人起接受預約可以同時享用伊勢龍蝦和宮崎牛「套餐」。
宮崎牛請選擇「瘦牛排」或「涮鍋」。
*適合 2 人或以上入住。
〜美食照片正在準備中〜
◆膳食內容◆
伊勢龍蝦刺身/3片生魚片/宮崎牛（瘦牛排或涮鍋）
龍蝦白魚佐辣椒醬/散壽司/伊勢龍蝦（殼）味噌湯等。
*味噌湯是用龍蝦殼製成的。（不含伊勢龍蝦肉）
*請在預約時選擇宮崎牛。當天無法選擇。費用10,000日元（含稅）*飲料費/住宿費另算 - 【秋季限定】伊勢龍蝦會席梅「9/2～11/30」 ※2人起接受預約「梅」套餐可以品嚐龍蝦和豬肉涮鍋。
享受伊勢龍蝦的秋季風味。
*適合 2 人或以上入住。
〜美食照片正在準備中〜
♦菜單♦
伊勢龍蝦刺身/品牌豬肉涮鍋
辣醬龍蝦白魚 /伊勢龍蝦（殼）味噌湯等
*味噌湯是用龍蝦殼製成的。龍蝦的身體不包括在內。費用8,000日圓（含稅）*飲料費/住宿費另算 - *請注意*所有食物照片僅供參考。
菜單和餐具可能會根據食材的供應情況而變化。
先感謝您的理解。
所有懷石料理均需提前預約。
請於前一天中午12點前預訂。（如果前一天是假日，則前一個工作日）
≪對於使用 12/26 至 1/5 的客戶≫
由於食品採購限制，訂單截止日期為12月25日。
對於在此期間造成客戶的不便，我們深表歉意。
我們要求您儘早預訂和訂購。
- 兒童晚餐
自 2025 年 4 月起/兒童餐（適合幼兒）… 2,300日圓（含稅）有兩種類型的兒童餐可供選擇。
≪對於使用 12/26 至 1/5 的客戶≫
由於食品採購限制，訂單截止日期為12月25日。
對於在此期間造成客戶的不便，我們深表歉意。
我們要求您儘早預訂和訂購。
兒童餐〜適合學齡前兒童〜兒童餐盤。
■果汁（含 1 杯）
■盤子（漢堡排、炸蝦、炸雞、義大利麵等。）
■白米（配灑水裝置）
■湯
■甜品費用2,300日圓（含稅）*按住宿費
兒童餐 DX ～適合小學生～小學生的晚餐。
此套餐提供的菜色比兒童套餐（2,300日圓）更多。
■果汁（含 1 杯）
■盤子（漢堡排、炸蝦、炸雞、義大利麵等。）
■生魚片
■茶碗蒸
■白米（配灑水裝置）
■湯
■甜品（芒果沙阿床）費用3,000日圓（含稅）*按住宿費
- 定制
宮崎牛涮涮鍋（照片上有四個人）我們準備客製化菜餚，以便您可以根據自己的喜好享用餐點。
*定制菜餚僅在訂購懷石料理時提供。
不可訂購單一商品的組合。
*根據購買情況，我們可能無法提供該商品，敬請見諒。
≪對於使用 12/26 至 1/5 的客戶≫
由於食品採購限制，訂單截止日期為12月25日。
對於在此期間造成客戶的不便，我們深表歉意。
我們要求您儘早預訂和訂購。- 定制【事前預約制】
【古河刺身】4人份套餐：7,600日圓（含稅） / 2人份套餐：3,800日圓（含稅）*照片顯示了 4 個人。這是一項「需要提前預訂」的服務。
請至少在使用前 5 天申請。
*以下價格均含消費稅。*
【古河刺身】
4月1日至6月30日：4人份：7,600日元 / 2人份：3,800日元
7月1日至9月1日：4人份：9,000日元 / 2人份：4,500日元
*照片是4個人。
【-魚刺身】1盤「4人份」5,500日圓
【鯉魚船製造】1艘船 市價 〈參考價格 15,000日圓左右〉
*金額將於當天公佈
【生魚片拼盤】我們可以滿足您的預算。
*但是，由於所提供的生魚片種類與懷石料理相同，因此可能會有所重疊，敬請諒解。 - 定制【當天可訂購】
【宮崎牛涮涮鍋】1份2,200日元（含稅） *照片上顯示的是四人份的份量。 *請注意，對於新年假期期間（12月26日至1月5日）的訂單，由於採購原因，訂單截止日期為12月25日。您也可以在當天用餐時訂購此客製化菜單。（也可以提前預訂）
*根據當天的進貨情況，可能會出現無法下單的情況。
*以下價格均含消費稅。*
-宮崎牛-
【宮崎牛涮涮鍋】1份 2,200日元 *照片上顯示的是四人份的份量。
【宮崎牛鐵板燒（紅肉）】1盤2,200日元
-雞肉料理-
【木炭烤雞】1盤1,650日元
【雞南蠻】1盤1100日元
-其他的-
【天婦羅拼盤】1盤1100日元
-季節性限量-
【伊勢龍蝦刺身】市價〈參考 每條魚約4,600至5,000日元〉
*優惠期間：9月2日至11月30日（12月1日至9月1日關閉）
- 對於有食物過敏的顧客
- 指導在我們的飯店，我們努力確保患有過敏症的客人能夠無憂無慮地享用餐點。
如果您有食物過敏，請至少提前5天透過電話或電子郵件與我們聯繫。
此外，例如，如果您不喜歡生食，您可以選擇不使用您選擇的食材。
請隨時與我們聯繫，特別是如果您懷孕了或由於慢性疾病而有飲食限制。 - 請由於調味料中可能含有小麥、大豆等過敏原，有可能無法滿足所有要求，請諒解。
為了安全起見，如果您有嚴重的過敏，請務必聯絡您的醫生。
此外，需要過敏食物而餐廳無法提供食物的顧客可以將自己的食物帶入用餐區。
如果您想攜帶自己的行李，請提前與我們聯繫。 - 污染我們飯店供應的所有餐點均在同一廚房烹調。
因此，炊具上可能會殘留極少量的食材。
對於餐具來說，清洗過程中可能無法完全去除過敏原，仍有一些會殘留。
請事先諒解，由於飯店營運的限制，可能難以滿足您的所有要求。
- 飲料菜單
- 無限暢飲菜單
*從敬酒開始計算，時間限制為 120 分鐘。（最後下單時間為 15 分鐘前）
*對於無限量暢飲，我們要求您團隊中的每個人都點單。
*隨行未成年人需支付1,500日圓（含稅）。敬請事先知悉並見諒。
