料理

春の贅沢会席をグレードアップした＜特選＞コースです。
旬のお造り9点盛り、伊勢海老の黄金焼きもお愉しみいただけます。
宮崎牛はロースステーキか赤身しゃぶしゃぶのどちらかをご選択可。
今年の春はサンクマールでちょっと贅沢にお過ごしくださいませ。

◆お食事内容◆
三段箱入り前菜/吸い物/お造り9点盛/宮崎牛のロースステーキ（赤身しゃぶしゃぶへ変更可）
伊勢海老の黄金焼き/温物/酢の物/ミニ海鮮ちらし/味噌汁/デザート


※写真はイメージです
※仕入れ状況等により内容変更の場合もございます
※しゃぶしゃぶの場合には、複数名分を1皿に盛り合わせ、大鍋でのご提供となります

旬のお造りを9点盛り合わせた贅沢なコース。
宮崎牛はステーキかしゃぶしゃぶのうちお好きな方をご選択いただけます。
海の幸も山の幸も。春の贅沢会席をご堪能くださいませ。

◆お食事内容◆
前菜/吸い物/お造り9点盛り/宮崎牛の赤身ステーキ（赤身しゃぶしゃぶへ変更可）
金ふぐの唐揚げ/酢の物/茶碗蒸し/ちりめん山椒ご飯/味噌汁/プチスイーツ


※写真はイメージです
※仕入れ状況等により内容変更の場合もございます
※しゃぶしゃぶの場合には、複数名分を1皿に盛り合わせ、大鍋でのご提供となります

サンクマール人気の“ふぐ“と、日本一の“宮崎牛“
ふぐは「ふぐ刺し」「寿司」「唐揚げ」「雑炊」でご堪能いただけます。

5年に一度開催される全国和牛能力共進会において
最高賞にあたる【内閣総理大臣賞】を4大会連続で受賞した宮崎牛は、
「しゃぶしゃぶ」もしくは「赤身ステーキ」にてご提供いたします。

◆お品書き◆
食前酒/小鉢/和風ローストビーフ/ふぐ刺し/宮崎牛しゃぶしゃぶ（赤身ステーキに変更可）
握り寿司/トラふぐ唐揚げ/茶碗蒸し/ふぐ雑炊/水菓子

※写真のふぐ刺し・宮崎牛は、4名様分です。
※ご予約締切：3日前

[料金］2025年6月30日までは8,800円（税込）でご利用いただけます

春には「初がつお」が旬を迎えます。
赤身が引き締まり、さっぱりとした美味しさの初かつおを今年もご提供。
春一番に黒潮海流に乗ってやってくる旬のかつおを是非ご堪能くださいませ。

◆お食事内容◆
小鉢/前菜/お造り（かつおのたたき・なめろう・刺身）
かつおのカルパッチョ/かつおの漬け丼/吸い物　など

※写真のお造りは、4名盛イメージです
※仕入れ状況等により内容変更の場合もございます

一番スタンダードなお料理コースです。


◆お食事内容◆
〈一例〉小鉢/前菜/お造り/鍋物/魚料理/蒸し物/御飯/果物

詳細は現在考案中です。

詳細は現在考案中です。

幼児向けのご夕食プレートです。
■ジュース（1杯付き）
■プレート（ハンバーグ・えびフライ・からあげ・スパゲティ等）
■白御飯（ふりかけ付き）
■スープ
■デザート

小学生のお子様向けのご夕食です。
お子様ランチ（2,300円）に品数をプラスしたお食事となります。
■ジュース（1杯付き）
■プレート（ハンバーグ・えびフライ・からあげ・スパゲティ等）
■刺身
■茶碗蒸し
■白御飯（ふりかけ付き）
■スープ
■デザート（マンゴーシャーベット付き）

当ホテルでは、アレルギーをお持ちのお客様にも安心してお食事をお愉しみいただけますよう努めております。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、5日前までにお電話もしくはメールにてご連絡をお願いいたします。
また、「生ものが苦手」など、ご希望の食材を使用しないことも可能でございます。
特に妊娠中や持病による食事制限などがあるお客様は、どうぞお気軽にご相談くださいませ。

小麦や大豆などの成分アレルゲンは調味料にも含まれている場合があり、全てにご対応することが出来かねる場合があることをご理解くださいませ。

安全のためにも、重度のアレルギーをお持ちの場合には、必ずかかりつけのお医者様へご相談ください。
また、アレルギー対応のお食事が必要な場合で、当館での対応が困難なお客様に限り、お食事会場へのお食事のお持ち込みが可能でございます。
お持ち込みをご希望の際には事前にご相談くださいませ。

当館が提供するお食事は、全てのメニューが同一調理場内による調理となります。
そのため、調理器具に付着したごくわずかな成分が残留するなどの可能性もございます。
食器類につきましても、洗浄過程でアレルゲンが完全に除去されず一部が残留する可能性もございます。
誠に恐れ入りますが、ホテルという業務の制約上、完全にご要望にお応えすることが難しいことを予めご了承いただけますようお願い申し上げます。