1. トップ
  2. 料理

料理

  • 通年会席

    宮崎青島の旬を味わう
    太平洋と山々からなる大自然に囲まれた青島ならではの四季折々の「海の幸・山の幸」をふんだんに使用した会席料理や一品料理をご用意しております。
    厳選された新鮮な食材と、自然の息吹をご堪能ください。
  • 宮崎ブランド会席

    宮崎牛は日本一3連覇!!
    5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」にて、最高賞 『内閣総理大臣賞』を3大会連続受賞!

    宮崎牛や、みやざき地頭鶏を使った会席料理をお楽しみください♪
    • 宮崎ブランド会席~宮崎牛コース~
      人気№1の『宮崎牛会席』がリニューアルしました★
      <2020.04.01~変更となります>

      食前酒 / 小鉢 / 前菜 / 御造り / 宮崎牛しゃぶしゃぶ / 宮崎牛赤ワイン煮込み / 茶碗蒸し / 白身魚カルパッチョ / 炊き込み御飯 / 留め椀 / 水菓子
      料金
      6,900円(税別)
    • 宮崎ブランド会席~みやざき地頭鶏コース~
      人気№2の『郷土料理会席』がリニューアル!!
      <2020.04.01~変更となります>
      炊き込み御飯+お味噌汁は「冷汁」へご変更可能です。
      ※冷汁とは・・・みやざきの郷土料理です。冷たい味噌汁を温かいご飯にかけるイメージ。

      食前酒 / 小鉢 / 前菜 / 御造り / みやざき地頭鶏水炊き / 白身魚のホワイトソース掛け / 茶碗蒸し / 白身魚カルパッチョ / 炊き込み御飯 / 留め椀 / 水菓子
      料金
      4,900円(税別)
  • 季節限定

    ▼~伊勢海老会席~
      毎年ご好評の伊勢海老会席。今年は3コースをご準備いたしました。
     ≪期間≫2020年9月2日(水)~2020年11月30日(月)まで
    • 伊勢海老会席~梅~
      伊勢海老は「活き造り」と「ホワイトソース掛け」で♪
      和と洋をお楽しみいただけるコースです☆

      ≪お品書き≫
      食前酒 / 小鉢 / 前菜 / 伊勢海老の活き造り / 日南鶏溶岩焼き / 煮物 / 伊勢海老と白身魚のホワイトソース掛け / 白身魚のカルパッチョ / 白御飯 / 伊勢海老(ガラ)味噌汁 / 果物

      ※伊勢海老の活き造りは2名様につき1尾となります。
      料金
      6,000円(税別)
    • 伊勢海老会席~竹~
      伊勢海老は「活き造り」と「ホワイトソース掛け」で♪
      宮崎牛は「赤身ステーキ」or「しゃぶしゃぶ」の2種類よりお選びください☆

      ≪お品書き≫
      食前酒 / 小鉢 / 前菜 / 伊勢海老の活き造り / 魚うどん / 宮崎牛赤身ステーキor宮崎牛しゃぶしゃぶ / 伊勢海老と白身魚のホワイトソース掛け / 白身魚のカルパッチョ / ミニ海鮮丼 / 伊勢海老(ガラ)味噌汁 / 水菓子

      ※伊勢海老の活き造りは2名様につき1尾となります。
      料金
      8,000円(税別)
    • 伊勢海老会席~松~
      伊勢海老は「活き造り」と「黄金焼き」で♪
      宮崎牛は豪華☆宮崎牛ロースステーキ付です☆

      ≪お品書き≫
      食前酒 / 小鉢 / 前菜 / 伊勢海老の活き造り / 魚うどん / 宮崎牛ロースステーキ / 伊勢海老黄金焼き / 白身魚のカルパッチョ / ネギトロイクラ丼 / 伊勢海老(ガラ)味噌汁 / 水菓子

      ※伊勢海老の活き造りは2名様につき1尾となります。
      料金
      10,000円(税別)
  • 別注料理

    ※会席料理をご注文いただいた場合に限ります。
    料理長おすすめの宮崎の幸をご提供致しております。
    厳選された自然の素材を存分にお楽しみください。
    ※仕入れ状況により、ご提供できない場合がございます。
    • 別注料理【当日ご注文可能】※会席料理をご注文いただいた場合に限ります。
      上記単品メニューは当日でのご注文可能です。

      事前にお決まりの場合にはご予約も可能です。
      お一人様分ずつ掲載しておりますが、複数人分でもご注文いただけます。
      仕入状況により、当日ご注文をお受けできない場合もございますのでご了承くださいませ。

      ※宮崎牛しゃぶしゃぶ・宮崎牛溶岩石焼きについて
      年末年始の期間中 (12/27~1/4) は、12月20日までのご注文にて締め切らせていただきます。
    • 別注料理【事前予約制】※会席料理をご注文いただいた場合に限ります。
      上記単品メニューはご利用の5日前までにお申し込みくださいませ。

      ふぐ刺しは奇数人数様盛りがお受付できません。
      ※例)3名様盛りなど何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
  • お子様料理のご案内

  • 朝食のご案内